Grappa Maradea
La Grappa Maradea è ottenuta da vinacce fresche di uve Gaglioppo distillate a bagnomaria con il tradizionale alambicco in rame Tipologia:Grappa di vinacce di uva destinate al vino “Maradea” Cirò rosso classico superiore riserva Grado alcolico: 40% in vol. Vitigno: Gaglioppo 100%. Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”. Terreno: argilla bianca. Altimetria: da 50 a 100 metri s.l.m. Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. Affinamento: sei mesi in bottiglia. Distillazione: ottenuta da vinacce fresche di uve Gaglioppo distillate a bagnomaria con il tradizionale alambicco in rame. Caratteristiche sensoriali: Profumo – sensazioni olfattive delicate con note floreali che rievocano il sambuco, fragranti accenti di frutta a pasta bianca ed una sfumatura che ricorda le erbe aromatiche. Sapore – gusto morbido, armonico, con aroma retro nasale che ricorda i caratteri eleganti del vitigno con cui è prodotta questa grappa 0.70 Lt Temperatura di servizio: da gustare fresca alla temperatura di 12-14 °C